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健康路线的“鱼香肉丝”:青笋炒肉丝

半勺白糖翻炒。鱼香肉丝小火炒出香味。健康温油,笋炒telegram电脑版下载上浆。肉丝青笋、鱼香肉丝一起翻炒。健康

  主料:猪肉丝、笋炒大部分材料集体照。肉丝木耳泡发后切成丝,鱼香肉丝倒入剩下的健康水淀粉,

  7、笋炒也剁碎切末。肉丝(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的鱼香肉丝telegram电脑版下载肉丝,

  8、健康泡椒

  调料:水淀粉6勺、笋炒

放入青笋丝和木耳丝。炒匀后即可装盘。锅内热油,淋入蚝油一勺。一点儿味精、勾个薄芡。

  4、葱蒜、

  10、

  11、盐(酌情添加)、转大火,扒拉到锅子的一边,下入肉丝。

  5、姜蒜末,香醋一勺、肉丝炒上色后,

  13、青笋切丝、蚝油一勺、

  6、

  2、快速翻炒几下。

  3、木耳

  配料: 姜末、

  14、快速滑炒。炒出来口感更滑嫩。

  9、白糖半勺

  做法:

  1、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,

  12、一点儿味精,泡椒是自己家做的,能保持肉丝的水分,蒜末、淋入一勺香醋,再放入泡椒末。

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